Yoyoyo!!!! Lee in the house~~~ muahahahahahhahahahhaa. Like finally! Kakak Fa and kak Ni dah nak gulingkan aku kalau aku tak update harini! Cilaka betul minah minah kuasa veto ni. Kesian tau kat aku!! Nah ambik resepi ni. Sedap tau tau tauuuuuuu. wa tak tipu lu beb~~~
Bahan-bahan:
Bahan diparut :
1 biji sengkuang aka swede
3 biji carrot
1 bungkus kacang buncis aldi
****
100g udang kering yg sedap - dicincang
setengah labu bawang putih - dicincang
2 sudu besar sos tiram
1 sudu besar garam
2 sudu teh white pepper
minyak masak secukupnya
4 biji telur
kulit popiah chungying
Arahan :
1. Tumis bawang putih dan udang kering sampai naik bau
2. Masukkan bahan yang sudah diparut dan kacau sehingga rata
3. Masukkan sos tiram, white pepper dan garam sehingga cukup rasa - gula tak payah masuk sbb sengkuang dah manis meleting
4. Perlahankan api dan tinggalkan selama setengah jam sampai semua sengkuang lembut dan keluar air mcm dlm gambar dibawah.
5. Pastu rasa, kalau tak cukup rasa kau pandai-pandailah tambah garam/pepper
6. Sejukkan
7. Telur tu kau buat telur dadar. jgn hangus tak sedap. Lepastu potong panjang2.
8. Lastly, kau bungkus popiah tu, letak telur dadar tu skali mcm kat gambar-gambar dibawah
Cantik kan? Kalau kau nak bungkus cantik mcm ni kenalah ade kesabaran. Buahahahahahha
9. Goreng popiah yang sudah dibungkus dlm minyak yang banyak. Pastikan minyak tu panas dulu kalau tak nanti die soggy.
And tadaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa dah siap untuk dimakan. Nyam nyammmm
